Nach einigen Monaten Leerstand hat die Brauerei Rothaus einen neuen Mieter für ihre Flächen im Einkaufscenter Gerber gefunden. Das Restaurant Mauritius ist eingezogen.
Von Torsten Ströbele
Stuttgart - Zum runden Geburtstag macht sich die Gastrokette Mauritius ein besonderes Geschenk. 30 Jahre nach der Gründung feiert man mit „The Beach Restaurant“ eine Neueröffnung im Gerber an der Sophien-/Tübinger Straße in der Stuttgarter Innenstadt. Die neue Lokalität ist in den Räumen der Brauerei Rothaus. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Pizza, Bowls, Burger, Kässpätzle sowie Fleisch-, vegetarische und vegane Gerichte. Die staatliche Brauerei, die dem Land Baden-Württemberg gehört, hatte 2019 im Gerber ein Brauhaus eröffnet. Nach der Anfangseuphorie blieb der große Erfolg aus. „Wir bleiben Mieter der Räume“, so eine Rothaus-Sprecherin, „es wird weiterhin unser Bier aus dem Fass geben.“