The Taste: Wer ist raus?

Von Katrin Jokic

Das Halbfinale von „The Taste“ stand ganz im Zeichen von Weihnachten und brachte festliche Inspiration auf die Löffel. Unter diesem Motto kämpften die verbliebenen Kandidaten in kreativen Duellen und einem anspruchsvollen Entscheidungskochen um die begehrten Plätze im Finale.

Gastjuror Christoph Rüffer, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und einer der besten Köche Deutschlands, setzte dabei hohe Maßstäbe und forderte die Hobby- und Profiköche mit seinem feinen Gespür für Geschmack heraus. Besonders seine Aufgabe rund um das Thema Kohl sorgte für beeindruckende Gerichte und schwierige Entscheidungen. Doch trotz weihnachtlicher Stimmung mussten zwei Teilnehmer den Traum vom Sieg begraben, während acht Kandidaten den Einzug ins Finale schafften. Wer es geschafft hat und wer gehen musste, erfahren Sie hier.

Teamkochen mit Kinoflair

Im Teamkochen drehte sich diesmal alles um Weihnachtsfilme. Nach einer Auslosung mussten die Teams kreative Löffelgerichte passend zu ihrem zugelosten Film kreieren. Nicht alle waren begeistert: „Der einzige, den ich mag zu Weihnachten, ist der Grinch“, gestand Tim Raue mit einem Schmunzeln.

Ein besonderes Highlight: Der Gewinner dieses Teamkochens erhielt nicht nur einen goldenen Stern und zog direkt ins Finale ein, sondern durfte sich zudem über eine Reise nach Irland freuen.

Die zugelosten Filme und ihre Teams:

• Team Blau (Coach Frank Rosin): „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“
• Team Grün (Coach Alex Kumptner): „Der kleine Lord“
• Team Rot (Coach Tim Raue): „Kevin – Allein in New York“
• Team Gelb (Coach Alexander Herrmann): „Charlie und die Schokoladenfabrik“

Die Teams bewiesen viel Kreativität bei der Umsetzung. Stephanie aus Team Grün überzeugte mit einem Filet Wellington, Spinat und einer Jus, die dem Gastjuror besonders gut gefiel. Jaqueline aus Team Rot kreierte ein stilisiertes New Yorker Pastrami-Sandwich mit Pastrami, Brot, Sauerkraut, Kürbis und Käsesoße – ein Gericht, das ebenfalls für Begeisterung sorgte.

Der Gewinnerlöffel kam jedoch von Craig aus Team Blau. Passend zu „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“ präsentierte er Rehfilet, Haselnüsse, Knödel und Sellerie. Der Gastjuror kürte ihn damit zum Sieger des Abends – und Craig sicherte sich als erster Kandidat seinen Platz im Finale sowie die Reise nach Irland.

Weniger erfolgreich war der süße Löffel von Jebrael aus Team Gelb. Seine Lebkuchen-Schokoladenmousse mit Orange, Vanille und Zimt wurde vom Gastjuror als zu wenig kräftig bewertet. Coach Alexander Herrmann musste Jebrael schließlich nach Hause schicken, ohne dass ein anderer Coach ihn retten konnte.

Jebrael kochte zunächst in Team Blau, trat aber nun für Team Gelb im Halbfinale an. Bild: Sat.1 / Benedikt Müller

Kohl-Duelle: Kampf um den Finaleinzug

Während Craig seinen Platz im Finale bereits sicher hatte, mussten die verbleibenden acht Kandidaten im Duellkochen gegeneinander antreten. Gastjuror Christoph Rüffer stellte das Thema Kohl und forderte die Kandidaten heraus, ihr Können mit verschiedenen Sorten dieses Gemüses zu beweisen. Die Duellpartner wurden per Los ermittelt, und nur die Gewinner zogen direkt ins Finale ein. Für die Verlierer blieb die Hoffnung auf das Entscheidungskochen.

Duell 1: Diana vs. Richard – Wirsing: Beide entschieden sich für Rahmwirsing, interpretierten ihn jedoch unterschiedlich. Diana kombinierte ihn mit Wachtel, Tramezzini, Orange und Zwiebel, während Richard auf eine klassische Variante mit Schwein und Kartoffel setzte. Der Sieg ging an Diana aus Team Rot, deren Löffel den Gastjuror überzeugte.

Duell 2: Tine vs. Doreen – Schwarzkohl: Tine präsentierte eine Schwarzkohlroulade mit Speck, Bohnen und Panko, während Doreen ihren Schwarzkohl mit Schwein und Kastanie servierte. Doreen aus Team Grün wurde zur Siegerin gekürt.

Duell 3: Katja vs. Stephanie –Spitzkohl: Stephanie beeindruckte mit einem Löffel aus Rehfilet, Semmelknödel, Pilz, Birne und Preiselbeeren. Katja setzte auf ein Spitzkohlröllchen mit Reh, Haselnuss, Pilz und Preiselbeeren. Gastjuror Rüffer entschied sich für Stephanies Kreation aus Team Grün.

Duell 4: Jaqueline vs. Franca – Rotkohl: Jaqueline überzeugte mit Rotkohl, kombiniert mit Reh, Orange, Pilz und Haselnuss. Franca präsentierte Reh im Tramezzini-Mantel, Sellerie und Preiselbeeren, musste sich jedoch Jaqueline aus Team Rot geschlagen geben.

Für Richard, Tine, Katja und Franca ging es daraufhin ins Entscheidungskochen, um die letzten Plätze im Finale zu sichern.

Entscheidungskochen: Farbenfrohe Löffel für den Finaleinzug

Richard aus Team Gelb musste ins Entscheidungskochen. Bild: Sat.1 / Benedikt Müller

Das letzte Entscheidungskochen vor dem Finale hielt besondere Regeln bereit. Diesmal kochten die Kandidaten allein, und die Coaches verkosteten die Gerichte blind. Jeder goldene Stern bedeutete einen Platz im Finale. Mit vier Kandidaten und vier Sternen war es theoretisch möglich, dass alle ins Finale einziehen.

Zu Beginn wählten die Kandidaten farbige Geschenke, deren Farben sie bei der Gestaltung ihrer Löffel kreativ umsetzen mussten:

• Katja: Weiß und Rot – Weißes Lebkuchenmousse, Granatapfel, Vanille und Macadamia
• Franca: Rot und Gelb – Dekonstruierter Bratapfel mit Baiser, Zimt, Mandel, Apfel und Rosine
• Richard: Grün und Weiß – Zander mit Beurre Blanc, Petersilienwurzel und Zimt
• Tine: Gelb und Grün – Zander mit Spargel, Kurkuma, Safran, Beurre Blanc und Pistazie

Nach der Verkostung vergaben die Coaches ihre goldenen Sterne:

• Franca und Tine erhielten jeweils einen Stern.
• Katja beeindruckte besonders und wurde mit zwei Sternen belohnt.
• Richard ging leer aus und musste „The Taste“ im Halbfinale verlassen.

Das erwartet Sie im Finale von „The Taste“

Im Finale sind folgende Kandidaten dabei:

• Team Blau: Craig
• Team Rot: Jaqueline, Diana und Tine
• Team Gelb: Katja
• Team Grün: Franca, Stephanie und Doreen

Mit diesen acht Kandidaten verspricht das Finale von „The Taste“ eine spannende Entscheidung. Wer zaubert den perfekten Löffel und gewinnt 50.000 Euro, ein eigenes Kochbuch sowie ein Siegergericht im Handel? Bevor es so weit ist, müssen die Finalisten zunächst zwölf Gastjuroren überzeugen – eine echte Herausforderung. Die Überraschung ist groß, als alle bisherigen Gewinnerinnen und Gewinner der Show das Studio betreten, darunter Vorjahressiegerin Mona Hiermeier und Lisa Angermann, die mittlerweile sogar einen Michelin-Stern erkocht hat. Das Finale sehen Sie am 18. Dezember 2024 um 20:15 Uhr auf Sat.1.